一年之計(jì)在于春。2023年,隨著新冠病毒感染“乙類乙管”政策的實(shí)施,疫情積壓的外出旅游、婚宴壽宴、會(huì)議聚餐等逐步復(fù)蘇。酒店班子成員提前對(duì)市場形勢(shì)進(jìn)行了科學(xué)預(yù)判,對(duì)新一年的增收工作進(jìn)行了部署,要求各部門群策群力,努力增收,共同吹響 “開門紅”集結(jié)號(hào)。
提前謀劃,春節(jié)創(chuàng)佳績。酒店加大了年夜飯、團(tuán)拜會(huì)的宣傳推送,注重新年氛圍營造。餐飲區(qū)設(shè)新年打卡拍照區(qū)、創(chuàng)新包間新春布置,贈(zèng)送全家福照片、平安果等,受到客人廣泛好評(píng)。春節(jié)期間包間出租率達(dá)66%,實(shí)現(xiàn)餐飲收入75萬元,同比增長87.76%,創(chuàng)歷史新高。前廳針對(duì)預(yù)定客源,贈(zèng)送不同類型小禮品,主動(dòng)對(duì)客介紹綿陽旅游景點(diǎn),客房提供暖件服務(wù),攜程網(wǎng)評(píng)沖上4.9分,創(chuàng)歷史最佳。年貨專項(xiàng)銷售收入63萬元,超計(jì)劃34%。
多措并舉,全年布好局。1月13日,酒店召開了2023年經(jīng)營專題工作會(huì),對(duì)全年增收工作周密布局,重點(diǎn)跟進(jìn)婚壽宴及特色宴會(huì),大力開發(fā)綜合性會(huì)議和團(tuán)隊(duì)活動(dòng),啟動(dòng)富樂山酒店包間和2號(hào)樓客房改造項(xiàng)目,開元酒店微調(diào)客房設(shè)施項(xiàng)目,以提高包間和客房出租率。繼續(xù)在淘寶店鋪、抖音直播銷售酒店產(chǎn)品,增加京東商城線上銷售,做大線上線下銷售市場。繼續(xù)豐富伴手禮產(chǎn)品,擴(kuò)大影響,增加銷量。
2023年一季度“開門紅”集結(jié)號(hào)已吹響,富樂山酒店和開元酒店將全力以赴,拓展銷售,打響第一仗。